品味千年古都的舌尖风味,感受西北美食的独特魅力
西安最著名的小吃之一,白吉馍夹上腊汁肉,馍脆肉香,回味无穷,被称为"中国的汉堡"。
西安传统名吃,羊肉汤泡上手掰的烧饼,配以羊肉、粉丝、糖蒜,香气扑鼻,暖胃暖心。
陕西八大怪之一,面条宽如裤带,浇上油泼辣子、配菜,简单粗暴却美味无比。
西安夏季必备小吃,凉拌米皮或面皮,配以辣油、醋、黄瓜丝,清爽开胃,酸辣可口。
西安传统名吃,猪大肠配猪肚,因形似葫芦而得名,汤鲜肉嫩,冬天喝一碗特别舒服。
西安传统甜点,用糯米和红枣蒸制而成,软糯香甜,是《那年花开月正圆》中的网红美食。
西安特色小吃,手包水饺配酸辣汤汁,酸辣开胃,水饺皮薄馅大,是西安人的日常美食。
西安著名小吃,皮薄汁多,轻轻一咬满口汤汁,鲜香可口,是回民街必尝美食。
西安本地汽水品牌,橙味汽水,已有70多年历史,是西安人的童年记忆,吃肉夹馍必备搭档。
陕西特色面食,饼大如锅盖,外酥里嫩,可以夹各种凉菜或腊汁肉,是便捷的美食。
西安冬季特色小吃,用火晶柿子做馅油炸而成,外酥里软,甜而不腻,是季节限定美食。
西安回民传统美食,用传统工艺腌制,色泽红润,肉质紧实,咸香可口,是走亲访友的送礼佳品。
陕西传统面食代表,酸辣鲜香,面条细长,臊子丰富,一碗下肚回味无穷。
西安回民街著名美食,牛肉裹面炸后再蒸,肉质酥烂入味,配米饭堪称一绝。
西安传统小吃,羊血切成细条,配以粉丝、豆腐皮,浇上热汤,麻辣鲜香,冬天暖身佳品。
永兴坊网红打卡项目,一碗酒一饮而尽,然后用力摔碎碗,象征"碎碎平安",体验陕北豪迈风情。
西安网红美食,做成毛笔造型的酥点,外酥里软,精致美观,是永兴坊必打卡的美食。
早餐:7:00-9:00,很多老字号上午排队较少。午餐:11:30-13:30,热门餐厅建议提前预约。晚餐:18:00-20:30,回民街和永兴坊晚上更有氛围。
大部分餐厅支持微信支付和支付宝,老字号也可以用现金。建议备少量现金,回民街部分摊位只收现金。
西安人比较豪爽,吃饭不用太拘谨。泡馍要自己掰,凉皮要拌匀,面条要趁热吃。
西安美食整体偏酸辣,如果不擅长吃辣可以提前告知服务员少放辣油或辣子。
第一次来西安,建议点肉夹馍、泡馍、凉皮、Biangbiang面等经典美食。小吃可以一样买一点尝尝。
回民街的刘纪孝腊牛肉、永兴坊摔碗酒等热门店经常需要排队。建议早上买腊牛肉,下午体验摔碗酒。