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探寻北京美食魅力，传统宫廷佳肴与特色小吃激情碰撞
北京传统火锅，用铜锅涮切薄的羊肉片，蘸麻酱调料，冬季最受欢迎，口感鲜嫩。
北京传统零食，山楂穿成串蘸糖浆，晶莹剔透，酸甜可口，深受游客喜爱。
北京传统甜点，用豌豆磨碎加糖制成，口感细腻爽滑，清凉解暑，是宫廷点心。
北京特色面食，用黄豆酱炒制的肉炸酱配面条，拌入黄瓜丝、豆芽等配菜，酱香浓郁。
北京传统小吃，用糯米粉做皮，豆沙做馅，外面裹黄豆面，软糯香甜，寓意吉祥。
北京传统小吃，用沸水快速焯烫牛羊肚，蘸麻酱调料食用，口感脆嫩爽口。
北京传统小吃，形似褡裢（旧时装钱的袋子），皮薄馅大，外酥里嫩，肉馅鲜美。
北京特色小吃，用猪肠、猪肺、豆制品熬制，配上火烧（死面饼），味道浓郁。
北京传统小吃，糯米团包豆沙或芝麻馅，外面撒熟糯米粉，香甜软糯。
北京传统小吃，用猪肝和猪肠熬制，汤汁浓稠，配包子食用，营养丰富。
北京传统小吃，绿豆发酵制成的饮品，味道独特，酸中带苦，外地人可能不太适应。
北京最著名的传统名菜，皮脆肉嫩，配薄饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条食用，享誉世界。
创立于1937年
牛街涮羊肉代表，肉质新鲜，环境传统，是北京人最爱的涮肉店之一，经常需要排队。
创立于1956年
北京小吃集中地，豆汁儿、焦圈、驴打滚、豌豆黄一应俱全，是品尝北京小吃的首选之地。
创立于1903年
涮羊肉老字号，羊肉新鲜，麻酱调料是灵魂，适合冬季食用。王府井店和王府井店都值得尝试。
创立于1416年
焖炉烤鸭代表，历史悠久，口味独特，性价比比全聚德更高。前门店是总店，环境古朴。
创立于1864年
北京烤鸭的代表，皮脆肉嫩，享誉世界。推荐前门总店和王府井店，是北京必打卡的老字号。
创立于1994年
现代涮羊肉代表，肉质新鲜，环境优雅，深受年轻人喜爱。鼓楼店和崇文门店都很受欢迎。
京城夜市胜地，灯火辉煌，麻辣小龙虾、馋嘴蛙等美食飘香
推荐：麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼
北京著名回民街，传统清真美食扎堆，糖火烧、羊蝎子超诱人
推荐：糖火烧、羊蝎子、艾窝窝
文艺与美食交融，老北京小吃和创意美食碰撞出别样火花
推荐：老北京炸酱面、文宇奶酪、炒肝
汇聚各地特色小吃，热闹非凡，能一站式尝遍美食
推荐：爆肚、烤串、冰糖葫芦
推荐：
北京菜偏咸鲜，部分菜品辣度适中
午餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:00为高峰
小吃人均30-50元，正餐人均80-150元
使用筷子，部分餐厅需脱鞋入座
热门餐厅建议提前在线预订
北京酸奶、豆汁是特色饮品