品味港式美食,体验地道饮食文化
香港早茶文化的精髓,虾饺、烧卖、叉烧包等应有尽有。传统茶楼推车仔点心的氛围独具特色。
叉烧、烧鹅、烧肉是香港烧腊三绝。挂炉烧鸭、蜜汁叉烧,肥而不腻,入口即化。
香港最具代表性的饮食场所,提供中西合璧的美食。必尝菠萝包、丝袜奶茶、西多士等经典茶餐。
香港街头美食代表,云吞皮薄馅大,面条爽滑弹牙。搭配新鲜虾和蟹籽,口感丰富。
香港国民街头小吃,外脆内软,蛋香浓郁。现在有各种口味,如朱古力、芝麻、抹茶等。
经典港式面包,表面酥脆如菠萝皮,中间夹一片厚牛油。趁热吃最美味,配丝袜奶茶绝配。
香港特色海鲜,蒜香四溢,蟹肉鲜嫩。避风塘做法独特,炸蒜蓉和辣椒调味,回味无穷。
用砂锅煮成的米饭,底部有香脆的锅巴。可以加腊味、排骨、滑鸡等配料,一锅入味。
香港街头人气小吃,鱼蛋Q弹,咖喱香浓。辣度可选,越辣越上瘾,深受本地人喜爱。
将热腾腾的鸡蛋仔当作容器,夹上冰淇淋球,冷热交融。有各种口味搭配,拍照很出片。
香港街头标志性的雪糕车,提供香草、朱古力、草莓口味。雪糕车造型经典,是香港记忆的一部分。
沙田特色美食,乳鸽烤得外皮酥脆,肉质鲜嫩。整只上桌,用手撕着吃,别有一番风味。
早餐:7:00-9:30,茶餐厅和点心店开门较早。午餐:12:00-14:00,热门餐厅建议提前预约。晚餐:18:30-21:00,高峰期需要等位。
大部分餐厅支持八达通、微信支付和支付宝,小店和街边摊可能只收现金。建议备少量港币现金。
香港餐厅用餐节奏较快,不用太拘谨。茶餐厅可以叫侍应快速下单,高档餐厅建议着正装。
港式美食整体偏咸甜,不太辣。街头小吃的咖喱鱼蛋有辣度可选,可以尝试一下。
第一次来香港,建议品尝港式点心、烧腊、云吞面、茶餐厅经典。小吃可以一样买一点尝鲜。
热门老字号(如添好运、兰芳园)经常需要排队,建议提前到或选择非高峰时段。米其林餐厅需要提前预订。